estemáquina de fritar a vácuo de rabaneteé processar o rabanete fresco na forma de tiras ou fatias através da fritadeira a vácuo de rabanete. O produto processado é crocante e não gorduroso e tem um teor de óleo muito baixo. Além disso, esta máquina é a escolha ideal para fazer chips de frutas e vegetais, o que pode garantir a qualidade da cor do produto e prolongar a vida útil do produto.
Características da máquina de fritar a vácuo de rabanete
1. Esta máquina de fritar a vácuo de rabanete é feita de aço inoxidável que é seguro para a produção de alimentos.
2. A cesta de fritura adota uma cesta de fritura redonda, o material não gruda durante a fritura e pode ser distribuído uniformemente após a fritura, sem acúmulo, sem ângulo morto e um bom efeito desengordurante.
3. O sistema de vácuo de anel de água especialmente projetado é adotado para garantir o trabalho sob vácuo de baixa temperatura.
4. Aquecimento rápido e temperatura constante do óleo para garantir a qualidade do produto e baixo teor de óleo.
5. Válvula pneumática, sem necessidade de interruptor manual.
Chips de frutas e vegetais fritos a vácuo têm uma perspectiva de mercado muito grande, e mais e mais pessoas preferem alimentos fritos com baixo teor de óleo. Esta máquina de fritar a vácuo pode ajudar os clientes a produzir lanches mais nutritivos e adequados para todas as idades.
Parâmetro técnico
| Modelo do dispositivo | GG-1300 | GG-1200 |
| Tamanho da cesta | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| Grau de vácuo | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| Temperatura de operação | 80-120 grau | 80-120 grau |
| Método de aquecimento | vapor | vapor |
| Consumo de vapor | 150-300kg/h | 120-200kg/h |
| Potência do equipamento | 28kw | 25kw |
| Dimensões | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Capacidade da cesta | 630L | 430L |
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