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Máquina de fritar a vácuo de cogumelos

Esta máquina de fritar a vácuo de cogumelos tem maior eficiência no processo de fritura, e o teor de óleo do produto acabado será menor e é fácil conquistar o mercado consumidor.

Descrição


As partes principais destemáquina de fritar a vácuo de cogumelossão todos feitos de aço inoxidável. Além disso, fritar em baixas temperaturas pode reduzir efetivamente a deterioração do óleo. Além disso, esta máquina também pode definir diferentes temperaturas de fritura, tempo de remoção de óleo, revoluções de remoção de óleo, etc. para diferentes materiais e diferentes processos de produção.


Principais componentes da máquina de fritar a vácuo de cogumelos


1. Tanque de armazenamento de óleo

A fritadeira a vácuo geralmente é equipada com um tanque de armazenamento de óleo. Durante o processo de fritura da fritadeira a vácuo, o óleo circula entre o tanque de armazenamento de óleo e a fritadeira a vácuo, de modo a obter um aquecimento e fritura uniformes.

2. Sistema de controle PLC

Esta máquina adota um sistema de controle avançado para fácil operação e controle.

3. Aquecedor

Pode aumentar a velocidade de aquecimento do óleo de fritura e expandir a área de aquecimento.

4. Caixa de fritura

Configure a armação de fritura, coloque o material a ser frito na cesta de fritura e o material não grudará na borda da armação após a fritura.



Aplicação deMáquina de fritar a vácuo de cogumelos


estefritadeira a vácuo de cogumelosé frequentemente usado para fritar todos os tipos de batatas fritas de frutas e vegetais.

  1. Frutas: maçãs, peras, caquis, abacaxis, bananas, mangas, tâmaras, carambola, etc.;

  2. Melões: melão, melão amargo, abóbora, melão, melão branco, mamão, chuchu, etc.;

  3. Batatas: batata doce, batata roxa, batata, inhame, taro, etc.;

  4. Legumes: cenoura, feijão, aipo, pimentão verde, feijão verde, couve-flor, cebola, cogumelos, etc.;

  5. Raízes: raiz de lótus, batatas, amendoim, soja, favas, ervilhas, etc.


Parâmetro técnico


Modelo do dispositivoGG-1300GG-1200
Tamanho da cestaΦ1200mm*560mmΦ960mm*600mm
Grau de vácuo-0.095-0.098Mpa-0.095-0.098Mpa
Temperatura de operação80-120 grau80-120 grau
Método de aquecimentovaporvapor
Consumo de vapor150-300kg/h120-200kg/h
Potência do equipamento28kw25kw
Dimensões3930*3670*37203400*3400*3230
Capacidade da cesta630L430L


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