Máquina de batatas fritas a vácuo

A máquina de batatas fritas a vácuo total pode evitar a deterioração de óleos e gorduras comestíveis sem adicionar outros antioxidantes, o que pode melhorar a utilização repetida de óleo e reduzir custos. É fritar e desidratar alimentos em baixas temperaturas (80 ~ 120 graus), o que pode efetivamente reduzir os danos de altas temperaturas aos nutrientes dos alimentos. O teor de óleo de alimentos fritos geralmente é tão alto quanto 40 por cento ~ 50 por cento, enquanto o teor de óleo de alimentos fritos a vácuo é de 10 por cento ~ 20 por cento, economizando 30 por cento ~ 40 por cento de óleo, economizando óleo *. A comida é crocante, mas não gordurosa e tem boa capacidade de armazenamento.

(1) A configuração mecânica e o controle da fritadeira a vácuo podem sempre manter um bom estado de funcionamento, o que pode não apenas aumentar a produção, mas também estabilizar a qualidade do produto, com cor, aroma e sabor uniformes.

(2) A tecnologia de integração óleo-água é adotada, que supera as deficiências da fritadeira a vácuo tradicional, filtra automaticamente, mantém o óleo de fritura limpo, torna os produtos de fritura consistentes, melhora a qualidade do produto e prolonga a vida útil. Também traz alto valor agregado ao produto.

(3) A eficiência do trabalho da unidade é melhorada, o custo unitário é reduzido e também é de grande ajuda para as despesas de mão-de-obra e despesas de gestão.

(4) O óleo consumido durante a fritura é equivalente ao óleo absorvido pelo produto, e a eficiência de economia de óleo é inquestionável.

(5) O sistema de aquecimento evita o desperdício de energia em maior medida e economiza muito consumo de energia.

(6) Usar uma fritadeira a vácuo pode melhorar muito a qualidade do produto, reduzir vários custos no processo de produção e tornar seus produtos mais competitivos no mercado.

1. Uma máquina de batatas fritas a vácuo totalmente automática que integra a fritura e o desengorduramento. O produto é desengordurado logo após a fritura.

2. O sistema de aquecimento e refrigeração, respectivamente, fornecem uma grande área de evaporação de cerca de 15 metros quadrados. Portanto, a velocidade de aquecimento é rápida e a condição de vácuo é boa.

3. Isolamento externo da fritadeira e tanque de armazenamento de óleo.

4. Economize muito custo, controle de computador PLC, fritadeira a vácuo totalmente automática.

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