Máquina de fritura de vácuo de raiz de lótus

Visão geral

A máquina de fritura de vácuo radicular de lótus tem condições muito limpas e higiênicas durante o processo de produção para garantir a qualidade do produto. Esta fritadeira a vácuo não só melhora a eficiência de trabalho, mas também melhora a qualidade e o sabor do produto. Não é apenas estável em desempenho, mas também adequado para uma variedade de materiais. Além da fritadeira de vácuo raiz de lótus separada, também fornecemos a linha de produção de fritadeira de a vácuo de lótus, que pode ser personalizada de acordo com as necessidades do cliente.

Linha de produção

1. Limpeza e descascamento: Use uma máquina de limpeza de escova para limpar e descascar a raiz de lótus.

2. Fatiamento: Coloque a raiz de lótus descascada no cortador e corte em rodadas finas.

3. Pré-cozimento: Branque adequadamente a raiz de lótus para proteger a cor.

4. Desidratação: Coloque as fatias de raiz de lótus pré-cozidas e drenadas na assadeira e envie-as para o forno. Se a secagem congelante a vácuo for usada, o efeito é melhor.

5. Fritura a vácuo: Coloque-a em uma máquina de fritura de vácuo de lótus para fritar.

6. Desoiling: A desoilagem é realizada após a fritura.

7. Resfriamento: Após a fritura, as batatas fritas podem ser resfriadas por um refrigerador de ar.

8. Pesagem e embalagem: Os chips raiz de lótus são embalados e vendidos.

Parâmetro Técnico

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