Máquina de fazer grãos de chocolate

A máquina de fabricação de grãos de chocolate é usada para produzir grãos de chocolate em várias formas pela tecnologia de laminação a frio. As formas de feijão de chocolate incluem bola de chocolate, ovo de chocolate, lentilha de chocolate (como M&M), coração de chocolate etc.

Vantagens da máquina de fazer grãos de chocolate

1. O equipamento é projetado para produção totalmente fechada, evita o contato do operador com o chocolate e mantém os produtos de chocolate para atingir o padrão de higiene alimentar.

2. Economia de energia, capacidade de produção em massa, alta segurança e automação, fácil de operar.

Processo de trabalho da máquina de fazer feijão de chocolate:

1. A calda de chocolate é alimentada do tanque térmico através da bomba para o molde, o molde está funcionando sob a situação de refrigeração, a temperatura mais baixa pode ser regulada para -28 graus a -30 graus, torna o líquido xarope no molde fica sólido em um momento.

2. Em seguida, transferido para o refrigerador de 5 graus a -8 graus através do transportador para uma forma mais definida.

3. A forma finalizada entra no tambor da tela do rolo para remover a rebarba do núcleo e descarregada automaticamente.

Inscrição:

para laminação a frio da pasta de chocolate puro em várias formas de grãos de chocolate, como o esférico, o em forma de ovo, o feijão de chocolate em forma de feijão MM e assim por diante. Esta máquina está equipada com rolo frio, sistema de refrigeração, túnel de refrigeração, unidade de separação de aro de viga.

Parâmetro da máquina de fabricação de grãos de chocolate

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