A linha de produção de cookies é uma solução de produção profissional automatizada. Ele integra processamento de matéria -prima, moldagem, cozimento, resfriamento e embalagem. A capacidade máxima é de 1.200 kg por hora.
O equipamento tem a vantagem do design modular e pode ser adaptado de maneira flexível a uma variedade de moldes e receitas. Produz diferentes tipos de produtos de biscoito para atender à demanda do mercado por lanches personalizados.
Principais componentes do equipamento da linha de produção de biscoitos
1. Máquina de formação de cookie:
Equipado com bombas de engrenagem de alta precisão ou sistemas de extrusão de pistão, ele suporta formação quantitativa de massa líquida ou semi-sólida, é adequada para moldes de biscoitos redondos, em forma de flor e em forma de especial e alternam rapidamente as categorias de produtos.
2. Forno de Tunnel:
Usando o tubo de aquecimento elétrico de quartzo ou a tecnologia de aquecimento a gás, a precisão do controle de temperatura é de ± 2 graus, o sistema de circulação de ar quente de várias camadas garante o cozimento uniforme, suporta o ajuste da zona de temperatura em vários estágios e é adequado para biscoitos de diferentes espessuras e receitas.
3. Pulverador de óleo:
Usado para pulverizar uniformemente o óleo na superfície dos biscoitos para melhorar o sabor e o brilho do produto. Utilizando o bico atomizador de grau alimentar e o sistema de bomba de medição, a quantidade de pulverização pode ser precisa para ± 0. 5g\/peça, adequada para óleo vegetal, manteiga, etc., e suporta o modo de pulverização unilateral ou duplo verso.
4. Linha transportadora de resfriamento:
Resfrie rapidamente através do vento natural ou do sistema de refrigeração forçada para impedir que os cookies grudem, verifique se o sabor nítido do produto e forneça condições adequadas para a embalagem subsequente.
5. Máquina de embalagem automatizada:
As funções integradas de pesagem, boxe e vedação suportam uma velocidade de embalagem de caixas 30-50 por minuto, compatível com sacolas, embalagens de conservas e caixas de presente e equipadas com um sistema de inspeção visual para remover produtos defeituosos.
Recursos da linha de produção automática de biscoitos
- Tecnologia de aquecimento eficiente: o forno de túnel usa tubo de quartzo de economia de energia ou aquecimento a gás, aumentando a eficiência térmica em 30%. Ele fornece controle preciso de temperatura e tem um bom desempenho em ambientes de alta umidade e alta temperatura.
- Adaptação de várias categorias: capaz de produzir uma variedade de produtos, como biscoitos e biscoitos de sanduíche. Simplesmente mudando o molde, a máquina pode ser facilmente adaptada para vários propósitos, atendendo às diversas demandas do mercado.
- Material de qualidade alimentar: A superfície de contato é feita de 304 aço inoxidável, que é resistente à corrosão e fácil de limpar. A estrutura corporal da máquina é construída a partir de liga de alumínio ou aço carbono, garantindo a conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar.
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