Introdução
Com a introdução de novas tecnologias e linhas de produção de biscoitos industriais, a capacidade de produção de biscoitos aumentou bastante para atender à crescente demanda.
Não só podemos produzir biscoitos, mas uma de nossas linhas de produção também pode produzir diversos tipos de biscoitos, como biscoitos recheados, biscoitos, biscoitos duros, biscoitos macios, etc.
Características da linha de produção de biscoitos
Consistência
A linha de produção é projetada para produzir biscoitos padronizados, o que garante consistência de sabor, textura e aparência.
Eficiência
A linha de produção é automatizada, reduzindo a dependência do trabalho manual e aumentando a eficiência na produção.
Higiene
A linha de produção de biscoitos industriais é projetada para manter rígidos padrões de higiene, garantindo a segurança e limpeza dos biscoitos e evitando contaminações.
Alta velocidade
A máquina opera em alta velocidade, garantindo que as metas de produção sejam cumpridas e que o fornecimento de biscoitos seja suficiente.
Estrutura da Linha de Proção de Cracker
Esta linha de produção é composta por várias etapas, cada uma com seu conjunto de equipamentos. Essas etapas são as seguintes:
1. Misturar e misturar: os ingredientes são misturados e misturados para criar a massa do biscoito. A massa é composta por uma combinação de farinha, água, fermento, sal e açúcar, dependendo da receita. Personalizamos fórmulas com base nas suas necessidades.
2. Prensagem de folhas: Pressione a massa em folhas finas. A espessura da chapa pode ser ajustada com base no tipo de biscoito produzido. Alta eficiência e suporta personalização.
3. Corte: A folha é cortada no formato de biscoito desejado usando uma máquina de corte. Os diferentes formatos e tamanhos de biscoitos são produzidos em diferentes máquinas de corte.
4. Cozimento: Os biscoitos são assados no forno em alta temperatura por um período de tempo determinado. O processo de cozimento confere aos biscoitos sua textura e sabor característicos.
5. Resfriamento: Os biscoitos são resfriados após o cozimento para evitar que fiquem empapados. Os biscoitos são resfriados à temperatura ambiente para facilitar o posterior empacotamento.
A linha de produção industrial de biscoitos revolucionou a forma como os biscoitos são produzidos. Eles tornaram o processo de produção mais rápido, eficiente e higiênico. Além disso, garantem que os biscoitos produzidos sejam de qualidade consistente. As linhas industriais de produção de biscoitos são uma parte essencial da indústria de processamento de alimentos e têm contribuído significativamente para o crescimento desta indústria.
Parâmetros da máquina
| Modelo | Capacidade | Largura interna do forno de túnel | Método de aquecimento | Dimensões (sem máquina de embalagem) |
Tensão |
| GG-BG400/420 | 100-250kg/h | 400/420 mm | Elétrica, Gás | L45m*W5m*H2m | 380V 50Hz 3PH |
| GG-BG600 | 250-400kg/h | 600 milímetros | Elétrica, Gás | L50m*W5m*H2m | 380V 50Hz 3PH |
| GG-BG800 | 500-800kg/h | 800 mm | Elétrica, Gás, Diesel | L100m*W5m*H2.5m | 380V 50Hz 3PH |
| GG-BG1000 | 800-1000kg/h | 1000mm | Elétrica, Gás, Diesel | L105m*W12m*H3m | 380V 50Hz 3PH |
| GG-BG1200 | 800-1200kg/h | 1200 milímetros | Elétrica, Gás, Diesel | L120m*W15m*H3m | 380V 50Hz 3PH |
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